Aceite de coco. Un regalo de la naturaleza

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La comunidad científica siempre ha puesto su ojo analítico en el aceite de coco. Con un estilo ameno y sencillo, la divulgadora Josefina LLargués nos da las claves del éxito de este aceite natural en la gastronomía actual de Occidente, y cómo fue el descubrimiento de sus propiedades también en otros ámbitos como la belleza y el bienestar.

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Descripción

Autora: Josefina Llargués

Editorial: Obelisco

Año de publicación: 2016

Nº de páginas: 192

 

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